Рецепт консервирования помидоров без уксуса с использованием сахара, соли, лимонной кислоты и специй. Помидоры получаются сладковатыми и не острыми, что делает их идеальным выбором для тех, кому нельзя уксус. Добавление корицы улучшает вкус. Рассол можно выпить сразу после открытия банки. Рецепт подходит для 3-литровой банки, но можно использовать меньший объем ингредиентов для литровой банки.